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博客來書籍館;開小店賺大錢 Part2
作者：文字工廠/著 出版社：高寶 出版日期：2002年08月23日 語言：繁體中文 ISBN：9867806026 裝訂：平裝
草屯美食內容簡介
博客來書籍館;開小店賺大錢 Part2
top 確定未來「錢」景挑選有「興趣」的產業選擇自己喜歡，且全心投入的行業十分重要。因為喜歡，才會投入;因為投入，才會用心;用心的多寡，往往就決定產品能不能創新、推廣，也注定了事業未來的命運。同樣的，當你喜歡一樣商品時，你才會有熱情、有勇氣，勇敢地向漠生顧客推銷。所以「喜歡」是選擇產業時的第一要務。結合「適合」的產業每個人喜歡的東西都不只一樣，當然喜歡的產業可能也會有數種。但是每個人都有自己的專長，有的適合作律師、有的是合當醫生，當然也有人適合擺地攤、開店面，而不是說喜歡做什麼，就當什麼，要依照本身的能力與否再加以決定。這裡所只的能力只的是資金、技術以及個人特質。雖然一般加盟總部都會有所謂的技術指導，將技術簡單化，降低加盟者的進入門檻，而資金方面也會提供各種創業貸款管道，解決加盟族的金錢困擾。但是，加盟前仍應審視自己資金的調度，在不造成自己沉重負擔下，選擇適當的貸款額度是很必要的。因為天有不測風雲，開店後的固定及意外支出，往往會讓店家苦於資金調度，無錢周轉。br>人格特質方面，大致可分為內、外向。內向人格特質的人，不喜歡與人互動、交往，比較適合以投資的方式創業。也就是成為幕後營運規劃的大老閭，但店長請人來做。外向人格特質的人，適合從事服務、餐飲的連鎖體系，並且親身經營，跳到第一戰場為自己的事業打拚。br>如果你天生不喜歡受到拘束，而又滿腹開店理想，最好就不要委屈自己進入加盟體系。因為總部在簽約時，就會提供一套制式的作業流程、行銷策略。甚至每年都要開會對合約內容加以修改。繁鎖的規定，反而為讓你覺得綁手綁腳，進而與總部的關係不睦，連帶經營時的困擾。選則前途似錦的加盟產業在選擇了自己喜歡，自己能力所及的產業之後，接下來的問題就是如何捉住市場潮流，商業脈動。畢竟產業的熱與冷，對加盟族來說是十分重要的。一個是水漲船高，一個是身陷泥濘，在選擇時不可不慎。要創業的人可從下列幾個大方向加以思考：具有健康意念的連鎖加盟體系隨著知識觀念的提升，人們對於健康的概念也愈來愈重視。對了換得健康，人們花再多的錢也不閒貴，有時甚至連真偽也不分。像數年前曾風靡一時的靈芝、蘆薈等產品，有的驚為天價，有的連使用說明也沒有，人們還不是瘋狂搶購。像現在許多的健身俱樂部、遊泳俱樂部，或者如養身餐廳、養身茶館也都蔚為風尚，就連平淡無奇的飲用水及生機蔬果，也都不斷地強調它的健康用途。具有健康意念的連鎖體系，絕對是未來行情看漲的新興產業。具有高質感、平價位的連鎖加盟體系經濟不景氣，產業競爭日趨激烈，平價位的連鎖體系，不僅可以具有超強的吸引力，其高質感的享受更能打動每一位顧客的心。這是一種同時滿足顧客「心理」、「實質」雙方面需求的行銷策略，可以吸引廣大的消費族群。所謂的高質感，是指高雅、簡樸的佈置氣氛及親切、熱忱的服務態度。而產品本身雖不一定要十分精美，但確要有獨樹一幟的特色，再不然品質也要一定水平，千萬不能讓顧客留有掛羊頭、賣狗肉之感。具有休閒意念的連鎖加盟體系過去的時代，肚子餓了只要找家自助餐、買個便當填飽肚子就好。但現代社會的消費觀念，已經有很大的改變。許多人所謂的「吃飯」，並不是真的為了吃飯，只不為是找個環境不錯的地點，坐下聊聊或者看看表演而以。也因此，許多主題餐館，應運而生，這就是成功地將休閒與餐飲相互結合。具有便利性質的連鎖加盟體系如今，消費者的需求是多方面的，尤其對「方便」的需求量更大。就像網路消費的興起，手機的流通，不都是為讓人們在生活上、工作上更為便利。所以只要產品在品質不變的情況下，只要比現有的產品更方便使用，保證暢銷。鎖定兒童的連鎖加盟體系無論景氣多差、經濟多壞。父母在撫育子女投資方面花錢多少從不計較。廠商也投其所好，各種兒童營養食品，充斥大街小巷。為了讓孩子有更好的啟蒙教育，為孩子買鋼琴、小提琴，請家教，讓孩子參加各類才藝、補習班。再來看賣當勞的為什麼能巔覆中國人的飲食習慣呢?其初其行銷策略，就以麥當勞叔叔、漢堡神偷等卡通人物配合生日宴會、兒童玩具等方式，吸引兒童的喜好。小孩吵著要，父母只有掏腰包。鎖定女性的連鎖加盟體系女人的衣服永遠少一件，女性消費者往往對於自己有感覺的產品無法抗拒。有時候她們的想法很極端，買青菜時連一塊錢也會計較的女性，為了使自己更美，花多少錢也甘心。每一個女性都絞盡腦汁來保持她們美麗的身材和容貌。為了維持苗條的身材，寧可不吃東西；為了面容姣好，不惜花費巨資美容。只要產品有特色，只要能捉住她們的感覺，就不怕她們不上門。對加盟總部作市場分析加盟體系產業眾多，舉凡餐飲、休閒、美容、教育等各行各業真是五花八門，各產業之下的加盟總部更是不勝枚舉。在決定進入產業後，首先要對該產業著名的加盟總部進行市場分析。市場分析有下列幾個內容：加盟總部的產品、服務會引起什麼人的興趣？加盟總部鎖定的層級消費能力如何？有多少人會購買它的產品(服務)？開店的營業成本是多少？需要達到多大的營業額才能做到收支平衡？開店區域的人口有多少？有多少從事此項經營的公司或商號？平均每個競爭者所占有的人口是多少？這些競爭者經營狀況如何？以上的資料收集和分析，最終是為了回答一個問題：你選定的總部是否值得你去加盟？總之，你絕不可僅靠個人的感覺或直覺開創事業，市場分析乃是投資成功的關鍵。有關如何蒐集這類資料的方法有：訂閱有關行業的各種期刊雜誌、書籍，了解產業資訊。參加如加盟促進協會、同業公會或爭取機會多參加某些貿易展銷會之類的公眾集會。觀察其它店家的營運狀況，查明之所以會造成銷售增長或銷售衰退的原因。藉由網路或其它方式，與他人討論，或詢問其供貨廠貨該家總部的進貨狀況。 決定加盟總部加盟總部通常會對加盟族受取所謂的保證金、權利金及加盟金，但由於體系繁多，有時之間的界限也有些模糊。一般來說，保証金就是所謂的押金，是用來保證加盟族履約期滿的費用。大部份的加盟總部願意接受銀行本票，以減少加盟族在開店時現金調度上的壓力。契約期限從三年、五年、十年不等，保證金期滿可退。加盟金指的是know-how也就是所謂的技術轉移費用。它可以幫助一般想要創業的人，在沒有經驗、專業知識的情況下順利開店。不僅減少了許多時間，更提升了開店展業的成功率。有的總部為了迅速打開銷售通路，增加中央工廠的營業利潤，有所謂的免收加盟金的制度。但在know-how技術上的提供，當然也就不那麼的專業。通常加盟金僅在加盟前收取一次，爾後續約即無須繳交。權利金指的是加盟店使用總部產品、商標、商譽的費用，有的不用繳，用的每年、每月或者是合約期滿，續約時才要繳交。也有是不收權利金，而以所謂月費、管理費、廣告費通名稱取代，但同屬固定時間內的一定支出。加盟族在選擇總部時一定要多問清楚。除了以上三點，加盟者還要對總部體系內各店的營業狀況進行詢問，如營業額、月利潤、平均來客數，當然解說人員不可能對你提供真實的資料，不妨就詢問他部份加盟店的地址。挑個時間親身前往該店，觀察其裝潢、佈置及營業狀況。甚至有機會的話，盡量與老閭、工作人員聊上幾句，以蒐集到更全面、更切實的資訊。除此之外，加盟者也應該對總部的形象、產品特色、該產業的市場飽和度進行客觀、及公司未來營運方向進行評估，並針對利潤分配、每月進最低進貨量及其它應該注意的事項加以了解，再決定優質加盟總部，備妥創業藍圖。二胎指南
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